Norma BRC Software
Qué es la BRC
La norma BRCGS Food Safety (anteriormente conocida como BRC) fue desarrollada por el British Retail Consortium para garantizar la seguridad y calidad de los productos alimentarios en toda la cadena de suministro.
Hoy es uno de los estándares más reconocidos a nivel mundial y está reconocida por la Iniciativa Mundial de Seguridad Alimentaria (GFSI).
La versión vigente es la Issue 9, publicada en agosto de 2022, que introduce mejoras en el enfoque basado en riesgos, la cultura de seguridad alimentaria y los requisitos de sostenibilidad.
La norma BRC
Las exigencias de los diferentes organismos se han ido acercando y cada vez son menores las diferencias entre ellas. BRC, históricamente ha tenido una mayor implantación en Gran Bretaña y los países de su ámbito de influencia.
En la actualidad, las organizaciones tienden a confiar en estándares más globales como podría ser FSSC 22000.
Aún así, una organización que disponga de cualquiera de ellas, le es bastante fácil obtener la otra.
Beneficios de gestionar BRCGS con QmFood
Preparación de auditorías sin estrés
Con QmFood toda la documentación, registros y evidencias están centralizados y accesibles en la nube. Cuando llega la auditoría externa, no hay que buscar papeles ni consolidar hojas de cálculo: toda la información está organizada y trazable.
Alertas automáticas mantener el control
El sistema genera alertas automáticas de vencimiento de calibraciones, revisiones de procedimientos, controles planificados y acciones correctivas pendientes. Nada se escapa por olvido.
Gestión integrada de múltiples normas desde una sola plataforma
Si tu empresa debe cumplir a la vez con BRC, IFS o ISO 22000, no necesitas herramientas distintas. QmFood te permite gestionar todos los estándares desde el mismo sistema, evitando duplicidades y reduciendo la carga administrativa.
Software en la nube, con IA integrada
QmFood funciona 100% en la nube. Sin servidores propios, sin actualizaciones manuales, accesible desde cualquier dispositivo.
Tu equipo de calidad puede trabajar desde planta, oficina o cualquier ubicación.
la IA es capaz de transformar tu documentación directamente en procesos del Sistema.
Como resultado, las implementaciones son mucho más rápidas y eficientes.
¿A quién va dirigida?
La norma BRCGS Food Safety es aplicable a cualquier organización que forme parte de la cadena alimentaria. En particular, la exigen habitualmente grandes distribuidores y retailers a sus proveedores como requisito de homologación.
QmFood es especialmente útil para:
Fabricantes y productores de alimentos (cárnicos, lácteos, conservas, panadería, bebidas…).
Distribuidores y mayoristas alimentarios con requisitos de calidad de cadena.
Empresas de envasado y packaging alimentario.
Proveedores de ingredientes y aditivos.
Empresas con certificación BRC que necesitan integrar también IFS, ISO 22000 o FSSC 22000.
SOLICITAR DEMO Y COTIZACIÓN
Si nos explicas las necesidades de tu organización y el número aproximado de usuarios, te preparamos una propuesta y acceso a una demo:
Como gestionar BRCGS en QmFood
La plataforma QmKey BRC Software dispone de un producto específico para la Gestión de la Calidad en las empresas Argentinas del sector alimentario: QmFood.
QmFood dispone de los módulos para gestionar ISO 9001 mas unos específicos para el seguimiento de la norma BRC y otras ISO que puedas necesitar.
Como todos los productos basados en la plataforma QmKey, dispone de unos módulos comunes que siguen las premisas de la norma 9001 a los que hemos añadido módulos específico para la gestión de BRC, APPCC (HACCP), etc.
Una vez introducida la información del sistema del cliente, los enlazamos con la herramienta para la gestión de registros y podremos planificar su realización, entrar los resultados y evidencias y en caso de ser necesario, abrir una No Conformidad o una Acción para ser gestionada en su correspondiente módulo, como parte de un todo.
Consiga la certificación con el Software de Calidad
